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第五十四集

2020-01-28
日常8點半(民生.飲食)

《原來係咁》

過年家家戶戶都備有攢盒,但原來攢盒不只是過新年的時候會用,而賀年的攢盒會放上八甜,究竟攢盒的知識有多少?

小島系列1:吉澳。客家村落很多都是務農,不過香港都也有當漁民的客家人。位於新界東北印洲塘的吉澳,建立了故事館,記錄小島的歷史文化。

受訪嘉賓:邱逸博士/香港歷史文化研究會會長

《尋味天下》:豬手飯

《食得滋味》

日本和牛被譽為肉類中的鑽石,亦是世界上最高價的牛肉,其中松阪牛更加被稱為肉的藝術品,當中原因是什麼?餐牌上寫上《A5黑毛和牛》,究竟英文字母和數字代表什麼意思?日本什麼地方是養殖和牛的大本營呢?節目將會一一為你解答。

受訪嘉賓:Joe Cheung /日本和牛專家

日常8點半 (民生.飲食)

一個集合旅遊、飲食、健康、消閒、電影以及民生等熱門話題的雜誌式節目,逢星期一至五晚上八點半,主持人陳倩揚、陳逸寧(Isabel)、鄭萃雯、譚淇淇(淇淇)、潘杰寧(Kelena)、李蔓瑩(Renee)、伍家謙(家謙)、黎國輝(阿感)、泰山、司勳,與城中各界嘉賓無所不談,一於日日有主題,晚晚有話題。

此外,一群活力充沛的「830特工隊」還會四出搜羅貼地的城市熱話,追蹤社會所見所聞。輕輕鬆鬆,資訊爆發一個鐘!

星期一(民生‧旅遊)
星期二(民生‧飲食)
星期三(民生‧家庭)
星期四(民生‧消閒)
星期五(民生‧影劇)


星期二晚上,除了追訪城市熱話,還有「美女廚神」 Kit Mak 和「地獄廚神徒弟」Gabriel 跟大家談談食、說說味,滿足口腹之樂!
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