運動教室31以深入淺出的方法，介紹不同種類的運動項目，每集節目都有精英運動員、教練或學者，教導觀眾相關遊戲規則、比賽場地、所需設備及基本技巧。期望觀眾能透過運動教室31認識更多運動項目從而產生興趣。