中國思想家老子是最早提出「以柔制剛」的人，他以水作比喻，指出「水」表面看似柔弱，卻有穿透石頭的能力，從而突出「剛」與「柔」的概念。在寫書法時，亦會應用「剛」「柔」概念，好的寫法，必須剛柔並重。書法家透過字形線條的不同，呈現字體剛柔的美。除了書法外，透過繪畫技巧，亦可表達荷花的剛柔之處。另外，本節目亦會介紹日本手毬的製作方法。除此之外，一群走繩運動愛好者，在每星期二晚上，都會聚在中環碼頭進行走繩運動。此運動除了訓練身體平衡、亦可鍛鍊核心肌群。玩法多變，當中包括：高空走繩、水上走繩、長繩以及花式走繩。